A participação é voluntária e será por meio de formulário eletrônico.

A Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), em parceria com a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Universidade Franciscana (UFN), realiza estudo com o tema ‘COVID-19: E seu alimento em casa, está seguro’. O objetivo da pesquisa é avaliar a relação com a segurança dos alimentos nesse período de pandemia da COVID-19.

A pesquisa feita pela aluna de doutorado Raísa Mucinhato, com orientação da Profª Elke Stedefeldt, auxiliará na avaliação das atitudes e intenções de comportamento do consumidor, para diagnosticar o impacto da pandemia do coronavírus para os brasileiros.Ìý Assim como prover de instrumento educativo para a população sobre o manuseio dos alimentos.

Sobre o ±ç³Ü±ð²õ³Ù¾±´Ç²Ôá°ù¾±´Ç

A pesquisa será realizada por meio de ±ç³Ü±ð²õ³Ù¾±´Ç²Ôá°ù¾±´Ç eletrônico, com tempo médio para responder de 20 minutos. As perguntas são sobre dados pessoais, manipulação de alimentos, produtos utilizados na higienização de alimentos e utensílios, percepção de riscos para contrair o novo coronavírus e doenças transmitidas por alimentos e preditores de comportamentos.

A participação é voluntária, e o público alvo são pessoas que mantém suas refeições em casa no período da pandemia.

Confira o

Colaboração de texto: Letícia Amorim (Estagiária de Jornalismo/ÌìÃÀ´«Ã½).

| Assessoria Especial da Reitoria (ASSESP)/Escritório Modelo ÌìÃÀ´«Ã½ Notícias |ÌýContato: assessoria@unifap.brÌý

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