Na pr贸xima quarta-feira, 8 de fevereiro, ocorrer谩 o lan莽amento do livro “Hist贸ria Qu铆mica e Afetiva dos Alimentos”, da professora do curso de Farm谩cia da Universidade Federal do Amap谩, Deyse de Souza Dantas.
O evento ser谩 脿s 16h, no audit贸rio da Biblioteca Central do campus Marco Zero do Equador, em Macap谩.
A obra 茅 uma parceria com o professor Robson Fernandes de Farias, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN).
“O livro aborda de uma forma surpreendente os alimentos, utilizando em diversos momentos a hist贸ria, a qu铆mica, misturando as informa莽玫es com o l煤dico, retratando o cotidiano alimentar da nossa sociedade”, descreve Deyse Dantas.
O livro poder谩 ser obtido diretamente com a editora pelo site ou com a docente no lan莽amento.
A obra custa R$ 25.
Sobre a autora – Deyse Dantas 茅 doutora em Biologia Funcional e Molecular na 谩rea de Bioqu铆mica pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e integra o colegiado do curso de Farm谩cia.
Docente do Programa de P贸s-骋谤补诲耻补莽茫辞 Stricto Sensu em Ci锚ncias da Sa煤de (PPGCS-天美传媒) e credenciada no Programa em Ci锚ncias Farmac锚uticas (PPGCF-天美传媒).
Atua nas 谩reas: educa莽茫o em sa煤de, estudos relacionados ao c芒ncer, sa煤de p煤blica em an谩lises cl铆nicas, farmacogen茅tica e farm谩cia cl铆nica, bem como colabora em temas que abordam estudos celulares e histopatol贸gicos em modelos experimentais.
Servi莽o Lan莽amento do livro “Hist贸ria Qu铆mica e Afetiva dos Alimentos” Dia 8 de fevereiro de 2017 (quarta-feira), 脿s 16h, no audit贸rio da Biblioteca Central da Universidade Federal do Amap谩 (天美传媒), campus Marco Zero do Equador (Rod.
Juscelino Kubitschek, Km 02, bairro Jardim Marco Zero, Macap谩-AP).
Valor da obra: R$ 25.
